Slaninou zabalené smokies - Január 2022

  • Úroveň: Ľahké
  • Celkom: 35 min
  • Prep: 20 min
  • Kuchár: 15 min
  • Výťažok: 48 kusov
  • Úroveň: Ľahké
  • Celkom: 35 min
  • Prep: 20 min
  • Kuchár: 15 min
  • Výťažok: 48 kusov

Zloženie

Odznačiť všetko

1/2 šálky hnedého cukru

2 lyžice papriky



1/2 čajovej lyžičky kajenského korenia

ako skladovať jahody v chladničke

Jedno 16-uncové balenie slaniny

Jeden 13-uncový balíček kokteilov, napríklad Lit'l Smokies

Smery

Špeciálne vybavenie:
48 špáradiel, namočených vo vode 15 minút
  1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
  2. Vo veľkej mise zmiešajte hnedý cukor, papriku a kajenské korenie a dobre premiešajte. Odložiť.
  3. Plátky slaniny nakrájajte na tretiny. Každú frank obalte kúskom slaniny, zaistite špáradlom a dajte na plech. Opakujte so zvyšnými frankami a slaninou. Každý frank obalený slaninou dôkladne obalíme v zmesi hnedého cukru a uložíme späť na plech.
  4. Pečieme, kým nebude slanina chrumkavá, 12 až 15 minút. V rubu je veľa cukru, takže v polovici procesu varenia pootočte, aby sa dno nespálilo.